Chorizos Chuquisaqueños:
Los chorizos criollos constituyen el típico alimento que se sirve antes del medio día y que suelen acompañarse con cerveza negra.
Fritanga chuquisaqueña
La Fritanga chuquisaqueña es una variación de la reconocida Fritanga de cerdo tradicional boliviana
Mondongo chuquisaqueño
Es uno de los platos típicos de Chuquisaca. La tradición en este departamento es consumirlo en Todos Santos.
que tiene como ingrediente principal la carne de cerdo, que va acompañado con ají colorado, mote de maíz, ají amarillo y papas cocidas.
picana chuquisaqueña
La picana es una tradición de la comida boliviana en navidad y a veces en año nuevo. Esta receta es una variación de la region de Chuquisaca
chorizos chuquisaqueños
Los Chorizos Chuquisaqueños son probablemente la insignia principal de la comida de Chuquisaca. Tienen un sabor picante que deleita paladares en todo Bolivia
para complemantar a los platos isquisitos es recomendable tomar cervesa sureña que es tradicional de en sucre
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